SIRANA GLIGORA Ltd.

Sirana Gligora Ltd., ansässig in Figurica 22/A, Kolan, Kroatien, ist ein renommierter Hersteller von traditionellem kroatischen Käse, insbesondere dem berühmten Paški sir (Käse von der Insel Pag). Das Unternehmen hat sich der Herstellung hochwertiger Milchprodukte verschrieben, die auf traditionellen Methoden und der Verwendung lokaler Zutaten basieren. Die Käsesorten von Gligora sind bekannt für ihren einzigartigen Geschmack, der durch die besondere Flora der Insel Pag beeinflusst wird, wo die Schafe grasen. Die Käserei bietet Besuchern die Möglichkeit, den Herstellungsprozess von der Milchgewinnung bis zum fertigen Käse zu verfolgen. Verkostungen ermöglichen es, die Vielfalt und Qualität der Produkte zu erleben. Sirana Gligora Ltd. legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Erhaltung der natürlichen Ressourcen. Die Lage in Kolan, nahe der Insel Pag, unterstreicht die Verbindung zur lokalen Landwirtschaft und Tradition. Das Unternehmen hat zahlreiche Auszeichnungen für seine Produkte erhalten und trägt maßgeblich zur kulinarischen Identität Kroatiens bei. Ein Besuch bei Sirana Gligora ist ein Muss für Liebhaber von hochwertigem Käse und authentischen Geschmackserlebnissen.