Valencia: Mittelmeer & Berge

Die Provinz Valencia, an der Ostküste Spaniens gelegen, ist ein facettenreiches Reiseziel, das weit mehr zu bieten hat als nur die gleichnamige pulsierende Hauptstadt. Wer die Provinz Valencia entdecken möchte, taucht ein in eine Welt voller Kontraste, von kilometerlangen Sandstränden bis hin zu imposanten Bergketten im Landesinneren. Die Region ist geprägt von einer reichen Geschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht und in zahlreichen historischen Stätten und charmanten Dörfern lebendig wird.

Landschaften und Naturerlebnisse

Die Natur der Provinz Valencia ist beeindruckend vielfältig. Entlang der Küste erstrecken sich die Strände der Costa de Valencia, die zum Entspannen und für diverse Wassersportarten einladen. Besonders hervorzuheben sind Strände wie der Playa de la Malvarrosa in der Stadt Valencia oder der naturbelassene Strand El Saler im Naturpark Albufera. Dieser Naturpark, einer der bedeutendsten Feuchtgebiete Spaniens, beheimatet eine einzigartige Vogelwelt und ist bekannt für seine traditionellen Reisfelder, die die Grundlage für die berühmte Paella bilden.

Im Landesinneren erwarten dich ganz andere, aber nicht minder reizvolle Landschaften. Die Bergregionen wie die Sierra Calderona oder die Hoces del Cabriel bieten zahlreiche Möglichkeiten für Outdoor-Aktivitäten. Wanderfreunde und Radfahrer finden hier ein gut ausgebautes Netz an Wegen, die durch Pinienwälder, vorbei an schroffen Felsformationen und durch malerische Täler führen. Ein besonderes Erlebnis ist eine Wanderung entlang des römischen Aquädukts Peña Cortada bei Chelva.

Kulturelle Schätze und historische Orte

Die Provinz Valencia blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück, die ihre Spuren in zahlreichen Städten und Dörfern hinterlassen hat. Sagunto, mit seiner imposanten Burg und dem römischen Theater, zeugt von der antiken Vergangenheit der Region. Xàtiva, ebenfalls von einer mächtigen Burg überragt, beeindruckt mit seiner historischen Altstadt. In Llíria kannst du in die iberische, römische und arabische Geschichte eintauchen. Die Stadt Gandia, einstiger Sitz der einflussreichen Familie Borgia, lockt mit dem Herzogspalast und einem reichen kulturellen Erbe. Auch kleinere Orte im Landesinneren versprühen mit ihren engen Gassen und traditionellen Häusern einen besonderen Charme und laden zu Entdeckungstouren abseits der bekannten Pfade ein.

Kulinarische Vielfalt

Die Gastronomie der Provinz Valencia ist geprägt von frischen, regionalen Produkten. Das bekannteste Gericht ist zweifellos die Paella, die hier in ihrer ursprünglichen Form mit Huhn, Kaninchen und Gemüse zubereitet wird. Doch die valencianische Küche hat noch viel mehr zu bieten: von frischem Fisch und Meeresfrüchten an der Küste bis hin zu herzhaften Eintöpfen und Reisgerichten im Landesinneren. Die Region ist zudem berühmt für ihre Orangen und Zitrusfrüchte, die in zahlreichen Desserts und Getränken Verwendung finden. Ein typisches Erfrischungsgetränk ist die Horchata, hergestellt aus Erdmandeln. Die lokalen Weine mit Herkunftsbezeichnung runden das kulinarische Erlebnis ab. Wer die Provinz Valencia entdecken möchte, sollte sich unbedingt die Zeit nehmen, die vielfältigen Aromen dieser Region zu genießen.

Einzigartige Erlebnisse und Traditionen

Neben den landschaftlichen und kulturellen Highlights bietet die Provinz Valencia auch eine Reihe einzigartiger Erlebnisse. Die Fallas in Valencia, ein spektakuläres Frühlingsfest mit riesigen Pappmaché-Figuren und Feuerwerken, ist weltberühmt. Aber auch in vielen kleineren Orten werden traditionelle Feste mit großer Hingabe gefeiert. Die Region ist bekannt für ihre Keramikkunst, insbesondere aus Manises, und für die Seidenproduktion, deren Zentrum einst die Lonja de la Seda in Valencia war, heute UNESCO-Weltkulturerbe. Ein Besuch der zahlreichen Märkte, wie des Mercado Central in Valencia, bietet einen lebendigen Einblick in das tägliche Leben und die kulinarische Vielfalt der Region.